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女子为让头发变黑 购买何首乌服用后住进ICU险丧命

归档日期:05-05       文本归类:首乌      文章编辑:爱尚语录

  何首乌本身有毒吗?什么情况下服用何首乌会中毒?急诊科医生刘鹏告诉记者,何首乌本身是有毒的,但毒性不大,“如果市民买生的何首乌来炖汤,由于烹煮时间过短,有毒物质还没有完全被破坏等原因,极可能发生食物中毒。”

  赵盛和妻子唐虹是四川资阳乐至县人。平时夫妻俩租住在成都市新都区斑竹园镇周边。春节前,夫妻俩回到了老家乐至县。在良安镇上,唐虹看见有人在卖何首乌,“我们已经年过50,头发里冒出不少白发,听说何首乌能让头发变黑,我们就花了10多块钱买了一斤多。”赵盛说,整个春节期间,夫妻俩都没有食用过何首乌。

  对此,急诊科医生刘鹏介绍,何首乌本身是有毒的,但毒性不大,食用了生的何首乌会造成肝功能损害,出现黄胆等症状。市民从药房里买的何首乌,称为“制何首乌”,通俗地叫“熟何首乌”,“这种何首乌毒性已经破坏了,可放心食用。如果市民买生的何首乌炖汤,由于烹煮的时间过短、有毒物质还没有完全被破坏等原因,极可能引起食物中毒。”

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