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生长在水中真菌寄生的产物粗大肥嫩很多人吃不够

归档日期:04-23       文本归类:秦皮      文章编辑:爱尚语录

  现在市面上的蔬菜种类特别多,除了本地的一些蔬菜以外,还有很多新鲜的外地蔬菜不断的引入市场。尤其是天气逐渐暖和了,蔬菜的种类也变得越来越丰富。今天要为大家介绍的这种蔬菜,是生长在水里的一种蔬菜,它是真菌寄生的产物,粗大肥嫩很多人吃不够。

  这种蔬菜就叫做菰,绝大多数的蔬菜都是长在地上的,而这种蔬菜有些特殊它是生长在水里面的。尤其是生活在东北的小伙伴,对于这种蔬菜肯定不会陌生。它们的样子大体看上去就像没有棒状花絮的蒲黄,地面上的部分分支比较多,而且叶片柔软,每当风吹过的时候,就会随着风一起轻轻摇摆。而且它们的茎干高大直立,一般能长到一米左右。

  菰非常喜欢生活在温暖湿润的地方,如果环境特别寒冷、干旱的话,会直接影响到它们的生长,甚至会导致它们直接死亡。这种植物对于阳光的照射要求不高,但是如果想要生长的旺盛,必须有充足的肥料供应。菰需要大量的水分供应,而且在松软肥沃的土壤里面生长的速度最快。菰主要分布在黑龙江、吉林、广东、台湾、江西等全国很多省份。而且除中国以外,在日本、欧洲和俄罗斯也有它们的分布。

  菰在生长的初期茎干并没有那么粗壮,而是由于真菌寄生之后,才使得它的茎干越来越粗大,而且肉质特别肥嫩。对于很多爱吃的小伙伴们,一定特别好奇它的口味,它的口味吃起来特别清脆爽口,绝对能够满足吃货们挑剔的味蕾。而且随着越来越多的人们喜欢它的味道,市场对于它的需求量也越来越高,而且很多人都吃不够,往往吃完了一份就赶紧买了下一份。

  菰不仅吃起来嫩滑爽口,而且含有各种维生素和多种矿物质,吃了之后对人体的健康非常有利,这就更给了吃货们一个享用它的理由。除了可以食用以外,它还有一定的药用价值,具有祛热、生津、止咳、利尿、除湿、通利的功效。

  菰还有解酒的功效,如果不小心哪天喝多了,就可以吃一些菰来缓解醉酒的症状。而且在古代,大诗人李白就在诗中描述过这种植物,所以说菰还承载着很多诗人的情怀。看到这里,您是不是对菰有了更进一步的了解呢?您品尝过这种蔬菜吗?欢迎在文章下方留言。

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