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策划] 姜黄粉的药用价值与食用禁忌 (双语)

归档日期:04-20       文本归类:姜黄      文章编辑:爱尚语录

  随着香料丰富了我们的生活,商人不远万里地贩卖香料。坚持食用无味的食物一段时间已经很可怜了。一想到香料曾用来制造香水、尸体防腐、药物治疗那就更可怜了。当然我们还是会用香料调味,但现在它们的药用价值依然很受大众喜爱。光姜就可以帮助治疗术后恶心、关节炎疼痛和头晕。

  香料充当药物的问题在于它们只在一定条件下有效。在一些情况下,香味料甚至是有害的,这就是我们今天要了解的问题。快来看看在印度西南部十分受欢迎的姜黄粉该在什么情况下食用,又该在什么情况下禁用吧!

  吃过咖喱的人应该都吃过姜黄粉。不过由于咖喱中姜黄粉的含量很少,吃咖喱没有什么好处或坏处。

  所以,当人们需要姜黄粉的时候应该直接食用姜黄粉,尤其在人们需要它的有效成分姜黄素时。研究表明姜黄素可以有效降低骨关节炎疼痛,姜黄粉也可以帮助治疗高胆固醇。

  怀孕的时候食用咖喱是可以的,但是不宜食用可以达到药用效果的姜黄粉。姜黄粉可以引起月经或刺激子宫,两种情况都会对怀孕造成危险。

  姜黄粉会使胆囊问题变得更糟、导致肚子痛,一般不会引起大问题。但患有胃食管返流疾病的患者不宜食用。

  糖尿病患者不宜食用姜黄粉。姜黄素具有降低血糖的作用。血糖低的人食用姜黄粉会使血糖降低到危险水平。

  姜黄粉与男性的不育症有关。姜黄粉能够降低睾丸素、减少精子运动能力。准备生孩子的人不宜食用。

  准备做手术的人至少在两周前停止食用姜黄粉。姜黄素会延缓血液凝固,在手术过程中导致不必要的出血。

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