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姜黄种植富了赤水垟村民(图)

归档日期:04-20       文本归类:姜黄      文章编辑:爱尚语录

  赤水垟村是白石街道的一个山老区村庄,有村民2000多人。近年来,与许多村庄一样,这里的青壮年大都外出谋生,留守村里的都是老年人。村里没有工业企业,村民以农业种植为生。

  靠山吃山。既然没有其他资源优势,赤水垟村就把自己村庄的自然优势利用起来。经过十多年的耕耘,现在的赤水垟村以姜黄种植渐为人所知。

  姜黄是多年生草本植物,其根茎可入药,有破血行气、通经止痛之效,还可提取黄色食用染料,所含姜黄素可作分析化学试剂。姜黄入药在《唐本草》、《本草纲目拾遗》等古代多种医书中均有记载,是历史悠久的中药材,在药材市场上一直受欢迎。姜黄喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,十多年前,有村民知道了这种中药材的生长习性,觉得赤水垟村海拔高,光照充足、雨量充沛,又有适宜种植姜黄的土壤,便引进姜黄试着种植,结果获得成功。渐渐的,其他村民也跟着种植起来。

  赤水垟村中有碧水潺潺,适合种植农作物,留守的老人则体力较弱,而姜黄的种植比较简单,施点猪粪之类的有机肥即可。赤水垟村的路修得很好,水泥路四通八达,农户到田头施肥、姜黄收获时的运输等都可借助板车、拖拉机等交通工具完成。销售也不成问题,每到姜黄收获季节,就有收购商到村中来收购。现该村姜黄种植面积已有数百亩,每亩能给村民带来五六千元的收入,成为村民的重要收入来源。

  据该村村委会主任介绍,除了姜黄,村中还有一部分人从事靛青种植,今年,村里还种下了几千株梅树,准备开发旅游业,以梅花为特色,吸引游客,给赤水垟村增添新的经济增长点。

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